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E.R Man
Naikaku sōri daijin
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Re: La cuisine Japonaise

le Dim 27 Jan 2013 - 17:09
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Yûki Kurosu
Gaki
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Re: La cuisine Japonaise

le Dim 27 Jan 2013 - 18:33
Moi aussi si seulement je pouvez manger japonais tout les jours !!
Faut pas désespérer j'y arriverai bien !! ^^

Spoiler:


J'ai faim , pas vous ?! :!!!:
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Orphée
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Re: La cuisine Japonaise

le Dim 27 Jan 2013 - 18:59
Oh si ... je veux manger des Onigiri !!! TT

On m'a conseillé les takoyaki aussi, vous avez déjà gouté ? Surprised
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Yûki Kurosu
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Re: La cuisine Japonaise

le Dim 27 Jan 2013 - 19:24
Moi je croit pas non , mais cela à l'aire trop bon !!^^
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Uragiri-Odagiri
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Re: La cuisine Japonaise

le Mer 10 Avr 2013 - 21:57
J'aime quasiment tout en ce qui concerne la nourriture Japonaise, je suis fan ^^
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Saizo
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Re: La cuisine Japonaise

le Mar 23 Juil 2013 - 21:56
Bien, ce soir je me suis transformée en cuisinière japonaise ! xD
Au menu :


Des Gyoza (raviolis fris japonais)
Spoiler:

De la pâte à ravioli qu'on fait soit même où qu'on achète tout fait. Du porc haché, oignon, chou chinois, un peu d'ail, 300 milliards de sauce machin chouette xD
Bref c'est très bon ! (les gyoza de mon livre avaient une meilleure tronche mais bon... x) )

Ensuite du Gyudon (bœuf sauté sur bol de riz)
Spoiler:

Du boeuf qu'on fait mijoter dans pleins de sauces japonaises encore, oignons, saké... le tout renversé sur un bol de riz, et on peut y ajouter (comme je l'ai fait) un jaune d'oeuf dessus et ça donne un Tsukimi gyudon !
Encore une fois c'est très bon, mais très bourratif (surtout à cause du riz japonais)

 En "dessert" des Mochi à la fraise
Spoiler:

La texture peut en surprendre certains, je suppose qu'il faut s'y habituer... ^^" Normalement au Japon ils sont plutôt gout haricot rouge, mais vu que je n'aime pas ça...
Je voulais les faire moi-même au début, mais vu ce que j'avais déjà à faire je les ai acheté tout fait... x)

 Et enfin, j'ai pris une bière japonaise pour mon père
Spoiler:



Je n'aime pas spécialement la bière, mais elle n'a pas le même gout que ce qu'on a en France. Mon père l'a aimée, (ou du moins c'est ce qu'il m'a dit XD) parce que malgré l'avoir goutée, vu que je ne suis pas une grande fan de bière mon avis n'est pas franchement objectif... ^^"

Au final ce que je retiens :
• J'ai beau me laver les mains, elles puent grave.
• C'est long à faire et ça donne chaud.
• Y'a 35 milliard de poêles, casseroles, récipients utilisés, bonjour la vaisselle après...
• C'était très bon !
 Bref, ce soir j'ai cuisiné japonais ! Wink

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Spoiler:





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Crystal
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Re: La cuisine Japonaise

le Mar 23 Juil 2013 - 22:08
Respect ! Ça à l'air super bon en plus tout ça. missm-neigebave 

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Spoiler:


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Suiseiseki
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Re: La cuisine Japonaise

le Mar 23 Juil 2013 - 22:11
Miam, j'ai faim maintenant ! Mais pourquoi ? T_T
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GreenPepper
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Re: La cuisine Japonaise

le Mar 23 Juil 2013 - 22:21
Chapeau Saiz' 
Tu fais des makis et des sushis aussi ?
En quoi consiste le dessert ? C'est un genre beignet ?
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Saizo
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Re: La cuisine Japonaise

le Mar 23 Juil 2013 - 22:40
Je ne fais pas de sushi parce que je n'aime pas le poisson... ^^"
Le mochi en gros on le fait à base de farine de riz gluant, c'est une pâtisserie japonaise. C'est tout mou avec à l'intérieur une sorte de petite pâte plus grumeleuse.
voici une image d'internet qui rend mieux (l'intérieur de celui-ci n'est pas vraiment comme celui que j'ai acheté moi, mais après j'ai l'impression que ça peut varier d'un mochi à un autre)
Spoiler:

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Spoiler:





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Grimm
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Re: La cuisine Japonaise

le Mer 24 Juil 2013 - 22:19
Chapeau Saizo !
C'est pas demain que j'arriverai à faire ça Il fait chaud ici..

Ca t'a pris combien de temps pour faire tout ça ?
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Mistering
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Re: La cuisine Japonaise

le Mer 24 Juil 2013 - 23:15
Moi je veux gouté tout sa tu me le prépare saizo ?
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EdgeBlade
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Re: La cuisine Japonaise

le Mer 24 Juil 2013 - 23:24
Bon ben pour faire des choses aussi bonne que toi (que ce soit visuellement et niveau goût), j'ai du travail, heureusement que j'ai le bouquin que j'ai acheté à la JE (on va voir s'il explique bien), c'est le bouquin de gauche :


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Saizo
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Re: La cuisine Japonaise

le Mer 24 Juil 2013 - 23:28
Grimm, je dirais 2 bonnes heures. (et en plus ma mère m'a filé un p'tit coup de main!).
Edge, comparé à la photo du livre, mon plat était très moche... xD Mais bon le principal c'est que c'était mangeable ! x)

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nanami chan
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Re: La cuisine Japonaise

le Dim 30 Mar 2014 - 7:47
hum un bon yakisoba poulet (vu k je n'aime pas tout se qui est fruit de mer et poisson et en dessert une boule gluante a la noix de coco ^^

sinon connais le bon cocktail maison a base de litchee ? ou encore jadore aussi les cannette a la noix de coco ^^

il en existe de toute sorte litchee aloe vera mangue passion goyave ... tous tres bon
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Akamaru
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Re: La cuisine Japonaise

le Ven 4 Avr 2014 - 18:27
Je me promenais un peu sur la section Japon (parce que je dois dire que je n'y vais pas des masses Il fait chaud ici.. ) et je me suis dis : "Tiens ! Je vais aller voir la bouffe !"

Et maintenant, ma dalle a triplé ! XDD
Saizo, je veux que tu me fasse à manger !

Bon allez, pour ne pas avoir posté inutilement, je vais faire naître en vous une faim gargantuesque et un amour triplé des pokémons en moins de cinq secondes :

http://25.media.tumblr.com/tumblr_ksffm5Mfba1qaobu4o1_500.jpg

http://31.media.tumblr.com/5595944fb50f58dd71f10180c281c858/tumblr_mjkp69gTNG1s8nh41o1_500.jpg

http://1.bp.blogspot.com/-UO6mtiJtzYg/T7-tY2fmRBI/AAAAAAAAAYA/WCR1y-_cZjI/s1600/Pikachu+bento.jpg

http://25.media.tumblr.com/a0a866719a76049b413c23191330e861/tumblr_mszvsjIP661rjx2yho1_500.jpg

http://www.ludomaniaque.fr/wp-content/uploads/2011/04/bento1.jpg

C'est tellement beau que ça donne pas envie de les manger n'empêche Laughing

BONUS !
Saizo, dédicace pour toi ! XDD

http://24.media.tumblr.com/14baf4bae2c98751531ff919e9370b77/tumblr_mmndsi15yl1sqzlsyo5_500.jpg

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Re: La cuisine Japonaise

le Ven 4 Avr 2014 - 21:43
Il doivent bien s'amuser ces créateur de bento XD

Perso ma mère a eu gratuitement une boite à bento gratuitement sans le savoir mais elle veut pas que j'en face un car c'est soit disant une perte de temps >.<

(je vais le faire en cachette XD)

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MARTONI
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Re: La cuisine Japonaise

le Ven 16 Mai 2014 - 15:26
Quelqu’un connaitrait un bon resto d'okonomiyaki à Paris ?
ça fait un bail que j'en ai pas mangé (la dernière fois étant au japon)
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Camiki Shinobi
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Re: La cuisine Japonaise

le Sam 28 Juin 2014 - 18:56
Quand je vois tous ces plats ça me donne vachement faim. A par les ramens , j'en ai goûté aucun.
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Pando
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Re: La cuisine Japonaise

le Dim 29 Juin 2014 - 17:19
Ah moi c'est le contraire j'ai déjà pris un ramen et une boule gluante à la noix de coco (qui avait pas de noix de coco et qui était hyper chaude donc c'était degeux XD )
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fred22e
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Re: La cuisine Japonaise

le Mar 7 Oct 2014 - 23:00
J'ai faim Help!
Quelqu'un veut venir me faire de la bouffe japonaise? En échange j'vous fait une poutine
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Pando
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Re: La cuisine Japonaise

le Mer 8 Oct 2014 - 17:58
Une poutine XD ?

Et puis si tu veux de la bouffe par la poste qui a tourné depuis un bon moment et qui est totalement écrasé ok XD
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Akamaru
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Re: La cuisine Japonaise

le Mer 8 Oct 2014 - 18:11
Tu fais comme le don d'organe, tu fous tout dans une glacière avant d'envoyer et c'est bon !
Ça me donne envie de manger chinois tout ça ... Sad
Oui, oui CHINOIS ! Pas japonais. XD

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Pando
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Re: La cuisine Japonaise

le Mer 8 Oct 2014 - 19:05
Bizarrement la cuisine chinoise j'aime moins (sauf les rouleaux de printemps que j'adoooore *u* ) pourtant je suis loin d'etre difficile !
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Mââtith
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Re: La cuisine Japonaise

le Mer 8 Oct 2014 - 19:27
pandorahearts a écrit:Bizarrement la cuisine chinoise j'aime moins (sauf les rouleaux de printemps que j'adoooore *u* )

C'est pas Vietnamien ?
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Re: La cuisine Japonaise

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