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kenpachi
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que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Mar 15 Jan 2008 - 13:55
moi je pense que c'est tres bon mais il faut bien connaitre la ou on va manger car cette cuisine peut vous faire manger n'importe quoi tellement c'est hache.lol.et je pense aussi que c'est une nourriture seine est pas trop grasse.
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Kirika
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Mar 15 Jan 2008 - 14:43
J'ai été manger une fois dans un resto japonais, mais je crois qu'on l'avait mal choisis >_> en plus on avait demander un menu particulièrement traditionel ... C'était tout simplement horrible.

Mes parents, ma soeur et moi on en garde un souvenir impérissable ! Mais qu'est-ce qu'on c'était amuser ce soir là ... Haaa que de souvenir (j'essaye encore d'oublier le gout de certaine horreur x_x mais c'est pas tjrs facile).

Même leurs sushis étaient immonde, j'ai faillis les *censure* et on en avait repris chez nous, même notre chat en a pas voulus (du poisson crus!!!!) bref, je préfère oublier ce resto...

*3615 raconte ma life* ... XD
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kenpachi
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Mar 15 Jan 2008 - 15:13
Kirika a écrit:J'ai été manger une fois dans un resto japonais, mais je crois qu'on l'avait mal choisis >_> en plus on avait demander un menu particulièrement traditionel ... C'était tout simplement horrible.

Mes parents, ma soeur et moi on en garde un souvenir impérissable ! Mais qu'est-ce qu'on c'était amuser ce soir là ... Haaa que de souvenir (j'essaye encore d'oublier le gout de certaine horreur x_x mais c'est pas tjrs facile).

Même leurs sushis étaient immonde, j'ai faillis les *censure* et on en avait repris chez nous, même notre chat en a pas voulus (du poisson crus!!!!) bref, je préfère oublier ce resto...

*3615 raconte ma life* ... XD


interessante ta soiree moi aussi ca met arriver une fois et depuis j'ai toujours une apreantion d'essailler un nouveau resto
gallantman
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Mar 15 Jan 2008 - 20:41
Kirika a écrit:
*3615 raconte ma life* ... XD

LOL ... mais on l'aime bien ta petite life Kiki !!! ^^

Moi j'ai récemment appris à faire des maki et des suchi ... après, comme je commence, le goût doit pas être terrible ... XD (mais j'aime bien moi .. Razz)
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kenpachi
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Mar 15 Jan 2008 - 21:09
gallantman a écrit:
Kirika a écrit:
*3615 raconte ma life* ... XD

LOL ... mais on l'aime bien ta petite life Kiki !!! ^^

Moi j'ai récemment appris à faire des maki et des suchi ... après, comme je commence, le goût doit pas être terrible ... XD (mais j'aime bien moi .. Razz)


il faudrai que quelqu'un m'aprenne a cuisiner asiatique j'adore cette cuisine,j'ai demander a faire des stage deja en resto asiatiques mais ils ne prennent personne car la plus part des resto asiatiques cuisine en famille alors je suis degouter Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad
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Kirika
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Mar 15 Jan 2008 - 21:54
gallantman a écrit:
Kirika a écrit:
*3615 raconte ma life* ... XD

LOL ... mais on l'aime bien ta petite life Kiki !!! ^^

Moi j'ai récemment appris à faire des maki et des suchi ... après, comme je commence, le goût doit pas être terrible ... XD (mais j'aime bien moi .. Razz)

Merci Gallant XD!
Pour tes sushi, quand tu seras devenus meilleur et que tu auras tester sur tes cobayes personnels, tu me les feras gouter hein oui? Laughing (je te laisse décider de comment tu comptes me les envoyer XD !!!!!)

Nan, mais c'est vrai que si on les fait sois-même ce sera peut être un peu meilleur ... ? (je rêve là XD)
gallantman
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Mar 15 Jan 2008 - 21:59
Kirika a écrit:
Pour tes sushi, quand tu seras devenus meilleur et que tu auras tester sur tes cobayes personnels, tu me les feras gouter hein oui? Laughing (je te laisse décider de comment tu comptes me les envoyer XD !!!!!)

Pas de problèmes !!! Faudra que tu me fasses goûter tes cookies un de ces jours ... loool

Kirika a écrit:
Nan, mais c'est vrai que si on les fait sois-même ce sera peut être un peu meilleur ... ? (je rêve là XD)

Nan sérieux, je pense que tu ne rêves pas !!! Etant donné que quand on les fais sois-même, on met ce qu'on veut dedans ... donc du saumon, etc ... franchement c'est super bon !!! ^_^
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Kirika
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Mar 15 Jan 2008 - 22:02
Je testerais peut être une fois moi-même alors ^^ (mais vu l'étendue de mes capacitées culinaires ... heuuu... No comment XD!)

Sinon pour les cookies... Est-ce que tu tiens si peu à la vie? Laughing
gallantman
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Mar 15 Jan 2008 - 22:05
Kirika a écrit:
Sinon pour les cookies... Est-ce que tu tiens si peu à la vie? Laughing

Attends on fera échange alors ... je te préparerais un bon suchis rien que pour toi ... Twisted Evil

Bon allez pour ne pas faire que du flood ... Twisted Evil

A part cela, quelqu'un sait cuisiner un peu japonais ? asiatique ???
(bon je sais j'ai la honte car je suis asiat et que je sais pas cuisiner ... mais bon ... XD)
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kenpachi
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Mar 15 Jan 2008 - 22:35
moi quand je cuisine c'est plutot inventif donc j'essai de mettre des ingredient asiatiques c'est a dire des epices,du poisson ect.....
gallantman
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Mar 15 Jan 2008 - 22:39
kenpachi a écrit:moi quand je cuisine c'est plutot inventif donc j'essai de mettre des ingredient asiatiques c'est a dire des epices,du poisson ect.....

C'est cool ça !!! Faudra que tu me donnes un cours un de ces jours ! Very Happy

Et manger épicé, c'est bien !!! ^^
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kenpachi
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Mer 16 Jan 2008 - 0:25
gallantman a écrit:
kenpachi a écrit:moi quand je cuisine c'est plutot inventif donc j'essai de mettre des ingredient asiatiques c'est a dire des epices,du poisson ect.....

C'est cool ça !!! Faudra que tu me donnes un cours un de ces jours ! Very Happy

Et manger épicé, c'est bien !!! ^^

tinkiete des que tu peus et quand tu veus je donne des cours,ca me fais plaisir de partager avec quelqu'un ma passion surtout la cuisine.pour ma part je vais essailler de faire des ramens jespere qu'il seront aussi bon que ce ishiraku.alors itadakimasu lol! lol! lol! lol!
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Mer 16 Jan 2008 - 13:14
j'adore la cuisine japonnaise (remarque toute les cuisine sont bonne enfin je me comprend il y a différent style que l'on peu marier pour inové et avoir des truc plutot sympa ^^) j'aime bien cuisiné meme si weel c'est foutu de ma gueule lol j'aime bien mélanger les épice sa peut faire de bon truc ...

ta déja essayer de faire du sucré salé ? (enfin tu vois comme la cuisine marocaine mélanger les 2 )
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kenpachi
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Mer 16 Jan 2008 - 13:24
ptite cagalli a écrit:j'adore la cuisine japonnaise (remarque toute les cuisine sont bonne enfin je me comprend il y a différent style que l'on peu marier pour inové et avoir des truc plutot sympa ^^) j'aime bien cuisiné meme si weel c'est foutu de ma gueule lol j'aime bien mélanger les épice sa peut faire de bon truc ...

ta déja essayer de faire du sucré salé ? (enfin tu vois comme la cuisine marocaine mélanger les 2 )

oui j'ai deja essaille en genral il sufit de connaitre les epices et tout ca pour pouvoir marier les gout lol! lol!
meme qu'en j'invante des plats ca ressort tout le temps bien
Pinut
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Mer 16 Jan 2008 - 13:27
^^ j'en doute pas en plus t'es second de cuisine ^^ ( sa me donne envie de manger moi tout sa ...)
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kenpachi
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Mer 16 Jan 2008 - 13:39
si quelqu'un a une recette a donner sur de la cuisine asiat c'est le moment Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy
moi j'attend de l'essailler avant de la donner........ lol! lol!
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Jeu 17 Jan 2008 - 12:30
pareil pour moi je test d'abord et révele ensuite ^^
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Jeu 17 Jan 2008 - 13:34
j'en ai mais... bon ... je les ai pas encore testé (sur mon mari XD). Nan j'adore manger jap... les sushi, le teppa Yaki... que du bon (miam j'en salive d'avance ^^)
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Jeu 17 Jan 2008 - 13:55
Yuki57 a écrit:j'en ai mais... bon ... je les ai pas encore testé (sur mon mari XD). Nan j'adore manger jap... les sushi, le teppa Yaki... que du bon (miam j'en salive d'avance ^^)

c'est le momen d'essaille!!!!!!!
moi prochaine recette des ramen,je vais voir ce que ca donne Very Happy Very Happy Very Happy Very Happy
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kenpachi
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Sam 26 Jan 2008 - 14:20
comme promis (a yuki voici ma recette)


ramen de kenpachi (pour 2)
Ingrédients :
-1 carotte coupe en julienne
-1 poireau (partie blanche) coupe en julienne
-1 oignon
-nouille (2 paquets de ramen instantané)
-150g de porc (découper en lamelle)
-œuf dur
-soja et pousse de bambou
-oyster sauce (sauce aux huîtres)
-champignon noir
-coriandre, anis, sesame, cumin, gingembre, curry

1) faire sauter le porc, quand il commence a colorer verser les légumes (les légumes doivent être cuit avec le porc)
2) ensuite après coloration déglace au vin blanc et oyster sauce (avec aussi un peu d’eau)
3) y ajouter les épices, champignons noirs, soja et pousse de bambou
4) préparer les nouilles (comme des pâtes) ensuite égouttez et réservez
5) commencer votre bouillon pour les ramen faites bouillir l’eau avec un cube de bouillon de volaille,une fois que le bouillon boue verser toute la préparation et laisser mijoter environ 15min au dernier moment ajoutez les ramen et les œufs dur goûtez l’assaisonnement et rectifiez si nécessaire
6) itadakimasu
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Pouick
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Sam 26 Jan 2008 - 14:24
Merci Kenpachi... hum je vais me régaler^^
gallantman
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Sam 26 Jan 2008 - 15:46
Thanks kenpachi ! ça profite à Yuki mais aux autres également ! ^^ (l'avantage d'un forum)
J'essaierai un jour où j'aurais le temps ! Very Happy
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kenpachi
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Sam 26 Jan 2008 - 15:49
oui mais pas au micro onde gallantman OK!!!!!!!!!!!
gallantman
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Sam 26 Jan 2008 - 15:57
kenpachi a écrit:oui mais pas au micro onde gallantman OK!!!!!!!!!!!

loool ... c'est pas à moi qu'il faut dire ça ... ZBal !!!! Où es tu ??? XD
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kenpachi
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

le Sam 26 Jan 2008 - 16:05
pour cuisiner japan il y a un truc qui s'appelle "wok" ceci et une poelle creuse et pour cuisiner legumes et tout ca il n'y a rien de mieu
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Re: que pensez vous de la cuisine japonaise???????

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